Polifenole to związki produkowane w procesach metabolicznych zachodzących w roślinach. Mają zróżnicowaną budowę chemiczną, a przez rośliny wykorzystywane są m.in. do obrony przed bakteriami i grzybami chorobotwórczymi. Polifenole nie są produkowane w organizmie ludzkim, dlatego jedynym ich źródłem dla człowieka jest pożywienie. Występują m.in. w…
0
4
4 Min Czytania
Dynia to prawdziwie uniwersalna bomba witaminowa. To kojarzące się z jesienią warzywo doskonale sprawdzi się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. Za pomocą dyni można przyrządzić pełny obiadowy posiłek: zupę, drugie danie, deser a nawet kawę (popularne pumpkin spice latte). Co zawiera dynia i…
0
3
3 Min Czytania
Dna moczanowa (podagra, skaza moczanowa, artretyzm) to choroba, w której bezpośrednią przyczyną objawów, czyli obrzęku i bólu stawów, jest podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi. Powodem pojawienia się podagry są przede wszystkim uwarunkowania genetyczne, ale również nieodpowiednia dieta. Źródłem dolegliwości bólowych jest zmniejszone wydalanie kwasu…
0
4
4 Min Czytania
Nad Wiesz Co Jesz stale pracuje zespół specjalistów, który dokłada wszelkich starań, aby Twoja aplikacja była jak najbardziej użyteczna, pomocna i łatwa w obsłudze. Stale też aktualizujemy bazę składników i gotowych produktów. W najnowszej wersji aplikacji wprowadziliśmy wiele nowych opcji, między innymi: dodawanie swoich ulubionych…
0
2
2 Min Czytania
Marchew (daucus carota) to warzywo korzenne z rodziny selerowatych, które po raz pierwszy wyhodowano w Persji (obecnie Afganistan) około 900 r.n.e. Do Europy, jak wskazują arabskie źródła, marchewka przywędrowała przez Hiszpanię między VIII a X wiekiem. W tym czasie już królowała w Azji Zachodniej. Kiedy…