Bromian Wapnia (E924B)

Polepszacz pieczywa i produktów mącznych (poprawia konsystencję i wybiela barwę). Jego stosowanie w żywności jest zabronione w krajach UE.

Wpływ na zdrowie

Podejrzewany o właściwości rakotwórcze. Może wywoływać mdłości, biegunkę, wymioty.